Firina Pîzza ya DIY ya Malê ya Balkêş

Piraniya me diçin kafe an jî xwaringehek pîzzayê da ku ji xwarinên teze pijandî yên ku em her gav jê hez dikin û jê kêfê digirin kêfê bistînin. Di van saziyan de em amûrên ku têne bikar anîn dibînin, û em matmayî dimînin ka ev amûr çawa dikarin hilberên pijandî bi lez û bez û her gav bi heman kalîteya baş hilberînin. Amûrên ku em qala wan dikin firneyên konveyor in û celebê çêtirîn ji van ên berdest firneyên konveyor ên elektrîkî ne. Firneyên pîzzayê yên elektrîkî firneyên populer in ku amûrek germkirina jêrîn û jorîn vedihewînin ku pergalek kontrola leza konveyor vedihewîne da ku herî zêde li ser hewcedariyên we yên germkirinê kontrol bike. Germahiya firnê dikare ji 0 heta 360 C be û dikare di tenê 6 hûrdeman de pîzzayek çêbike. Di vê gotarê de me 2 ji baştirîn firneyên elektrîkî yên li sûkê nîşan dane da ku têgihîştinek kurt a kapasîte û fonksiyonên firneyên elektrîkî bidin we.

1. Firina Pîzzayê ya Qubbeya Terracotta

Elementa germkirinê ya bi hêza bilind Pijandina pîzzayan tenê 5-10 hûrdeman digire! Du elementên germkirinê yên li jor û jêr ji bo pijandineke bilez û wekhev! Tepsiya pijandinê ya jêbirinî Qubbeya Terracotta ya bi destan çêkirî ji bo tama bêhempa!

Amadekirina pîzzayêXemirê pîzzayê (ji bo 4 kesan)

500 gr ardê spî 1 kevçîya çayê xwê 4 kevçîyên çayê rûnê zeytûnê 20 gr hevîrtirşkê teze an jî 1 kîsik hevîrtirşkê hişk 250 ml ava germ

250 ml avê sar

Ard, xwê û rûn di tasekê de tevlihev bikin. Ger hevîrtirşka teze bikar tînin, wê di nav avê de bihelînin û heta ku nerm bibe tevlihev bikin, paşê bi ardê re tevlihev bikin. Ger hevîrtirşka hişk bikar tînin, rasterast bi ardê re tevlihev bikin û dûv re rûn û av lê zêde bikin. Dema ku hemî malzeme tevlihev bûn, hevîrê bi destan baş bişon û bi berdewamî bikişînin û dirêj bikin. Her weha hûn dikarin mikserek bi çengelên hevîrê an makîneya xwarinê bikar bînin. Hevîrê bikin gog û 45 hûrdeman li cîhek germ bihêlin heta ku du qat mezin bibe. Hevîrê bi piçek ard birijînin, heta 3 mm qalindahî bizivirînin. Hevîrê çend caran bizivirînin û bi ard birijînin da ku neleqe; bi halqeya birrînê pîzzayan çêbikin. Doran li ser tebeqeyek bi kaxezek rûn-berxwedêr û gelek ardê spî di navbera wan de deynin da ku neleqe. Dema ku hevîr bilind dibe, hûn dikarin malzemeyên mayî amade bikin.

Sosa tomato 1 tenekeya tomatoyên bêqalik 1 tenekeya piçûk a pasta tomato xwê, îsot, oregano 2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê 2 dendikên sîr ên pêlkirî Tomatoyên bêqalik hûr bikin û bi malzemeyên din re tevlihev bikin. Malzemeyên gengaz: mozzarella, penîrê parmesan ê rendekirî, penîrê Gouda yê rendekirî, behîv, arugula, zeytûn, kivark, ansî, kapar, ananas, dilên artîşokê, bîberên zengil, pîvaz, tomato, jambon, salamî, salmonê dûmankirî, mîgû, tuna konservekirî. Pijandina Pîzzayan • Berî karanînê 15 deqîqe firna pîzzayê vêxin. • Ji bo pîzzaya yekem spatulayan bi spreyek nezeliqok an rûn birijînin an paqij bikin. • Hevîr, sos û hemî malzemeyan di taseyên piçûk de li ser maseyê li dora firna pîzzayê deynin. • Perçeyek hevîr li ser spatulaya pîzzayê deynin (pîzzayê li ser tabaka xwe amade nekin û hewl nedin ku wê li ser spatulayê bixin). Bi sosa tomato bipêçin, qiraxek bi qasî nîv cm bihêlin. Malzemeyên xwe hilbijêrin û li ser pîzzayê deynin. Pîzzayê bi karanîna spatulayê têxin nav yek ji vebûnên qubeyê da ku tevahiya spatulayê li ser tepsiya firinê bimîne. Pîzza li ser spatulayê dimîne. • Dema pijandinê bi van ve girêdayî ye: – cureyê hevîrê – serê pîzzayê – hejmara pîzzayê ku di heman demê de werin pijandin – şert û mercên hawîrdorê yên ku firina pîzzayê lê ye (germahî, cîhê bê bayê, hwd.) • Di şert û mercên normal de pîzzayê di nav 5 heta 7 deqeyan de amade ye. Çêtir e ku pîzzayê germ li ser taseke dûz bixin. Baldar bin! Spatula germ e. Spatulaya vala û germ li ser rûyek ku li hember germê berxwedêr e deynin. • Piştî karanînê firina pîzzayê bi kişandina fîşê ji prizê vemirînin û berî paqijkirin û hilanînê bihêlin ku firina pîzzayê herî kêm 30 deqeyan sar bibe.

2. Makîneya Pîzzayê ya Elektrîkî ya Ser Maseyê

Ev firna pîzzayê ya sermasê kapasîteyek mezin peyda dike ku dikare li her deverê were danîn û tenê cîhek pir kêm digire. Firin hêmanên germkirinê yên jorîn û jêrîn bikar tîne da ku pijandinê bi rengek wekhevtir bike, ew dikare pêşî were germ kirin û kevirê firnê yê bêhempa heye da ku pizza bi rengek tirş û wekhev were pijandin, pîzza 12 înç e. Berhem bi voltaja elektrîkê ya 110v û 240v peyda dibe.

Bi tevayî, hûn çi firineke pîzzayê ya elektrîkî hilbijêrin jî, hûn dikarin piştrast bin ku hûn alavên çêtirîn digirin ku dikarin ji we û saziya we re şiyana hilberîna hejmareke mezin ji berhemên pijyayî yên bi kalîte bilind her dem û li her deverê peyda bikin.